甜點 ▪ Via Tokyo ▪ 你今天抹茶了嗎？ ▪ MissJans 食記

抹茶風在香港吹得正起，市面上以抹茶產品為主打而又有質素的店鋪屢見不鮮，如九龍區的茶之環，Sweets House ChaCha，宏，港島區的川善茶居等，現在銅鑼灣又多開了一間Via Tokyo，香港的抹茶迷這下子不用到日本潮聖，在本地也能大飽口福了！

甜點 ▪ 川善茶居 ▪ 抹茶抹茶再焙茶 ▪ MissJans 食記

在openrice的資歷尚淺，很榮幸得到前輩的邀請，讓我參與這個甜魔之聚跟大家學習交流，先在這說句謝謝！

自從第一次在店鋪剛開業來過後，川善茶居越來越紅，以致久久也訂不到位置，遲遲未能再拜訪嚐試它的新品，這天托食友的福終於能來嚐鮮，更能坐在靠窗的長桌，邊品嘗美食，邊享受撒進來的自然光和外面藍藍的天空，甚有暇意。

扒房甜點 ▪ Ruth's Chris Steak House ▪ 吃了會嘴角上揚的甜點 ▪ MissJans 食記

緣分這東西真的很難解釋，讓我認識大學的現在這班密友竟然是一個普通到不能再普通的的共通點－－大家都乘搭「金雞小巴」回校。很高興，在我們互相鼓勵，互相扶持，齊齊中伏的四百多天裡，能常常見面，也感謝你們陪MissJans到處吃吃喝喝，今天我的blog文一定要把你們放進去。

Brunch ▪ MANO（下篇）▪ 甜點篇 ▪ MissJans 食記

續上篇。

一餐完美的飯總不能沒有甜點作結尾吧！在肚皮快要被掙破的時候，喜愛甜點的MissJans在櫥窗裡點了三款（真忍手！）

Brunch ▪ MANO（上篇） ▪ 二百分的超好吃Brunch ▪ MissJans 食記

MissJans一直對灣仔的歐陸式咖啡小店Passion有個特別的情意結。暑假在instagram得知性質類似Passion一樣的MANO將會在the L Place地下開業，心裡既期待又興奮，

甜點 ▪ Cha No Wa 茶之環 ▪ 驚為天人的抹茶蛋卷 ▪ MissJans 食記

夢幻抹茶甜點推薦時間！

前一排整個FB和instagram都是一片「綠海」，每一個人都說著茶之環的抹茶蛋卷有味道多麼的驚為天人，看到身為抹茶粉絲的我心癢癢，巴不得馬上跑去海港城大吃一整條！

「新開業」麵包甜點 ▪ 從日本九州來的糧友パン工房 ▪ MissJans 食記

『題外話』：不囉嗦，一句，感謝您們支持MissJans，是我很大的動力去努力這個blog。

麵包對你來說是什麼？常規的早餐或是趕時間隨便的一餐？它們的魅力沒那麼簡單吧！

甜點 ▪ C'est la B 大紀錄 ▪ MissJans 食記

從第一眼在facebook看到朋友post C'est la B的蛋糕，就已經深深被這裡美侖美奐的蛋糕所吸引，奈何地點一直不就腳，加上價錢令人有的卻步，以至遲遲未有拜訪。早一陣子看見C'est la B選了在尖沙嘴開設分店，便決心要擇日來「一嚐蛋糕的風采」！

有天早上六點多就無端端彈了起床，心血來潮，check了一下C'est la B的開店時間(原來九點就開了！），打給了食友野獸，很熱血地相約九點半在店鋪門外等，來一個夢幻，奢侈，甜蜜的「早午茶」！

特輯 ▪ 心水六位雪糕店▪ Sweets House Cha Cha ▪ XTC ▪ Lab Made ▪ Spade by Lassana ▪ Holly Brown ▪ Mamma Mia Gelato ▪ MissJans雪糕大比拼

開始徹徹底底地感受到秋風起了，這幾天走在街上也有點涼意！趁還沒有太冷的時候我決定要趕出一篇雪糕文，（雖然我知道冬天也可以吃，但我感覺雪糕還是很夏天的味道哈哈！）讓大家可以趕在冬天前把握最後的機會去吃！

翻一下照片，原來香港這個美食天堂有賣越來越多來自不同國家的雪糕，也發覺雪糕的口味也越來越層出不窮，選擇多多令人百吃不厭。下面是MissJans的心水推介：

[第一位]：日本的Sweets House Cha Cha 抹茶軟雪糕配紅豆茸，黃厥餅，窩夫 ＄42

說這裡這全港最好吃的抹茶雪糕該不會有很多的反對吧！雪糕質地軟滑，帶日本雪糕那種豐厚的奶味，而抹茶味濃厚的來帶一點點的回甘但卻又不會澀，

甜點 ▪ HeSheEat ▪ MissJans 食記

「和熙的陽光射透玻璃窗，幾件甜點，一杯飲料，幾個好友悠閒地圍在一起談天說地」這個就是我心中的幸福的下午茶吧！在繁忙的旺角，有一間小小的店子靜靜地在白布街自成一角，為我們帶來了一個與別不同的型格下午茶地點。

上網一查，HeSheEat最近在雜誌或是報章的曝光率挺高，主廚曾在本地兩家米芝蓮三星餐廳工作，又遠赴澳洲學藝，令人不自禁對它甜點的質素有所期待！

法式 ▪ LA Creperie ▪ MissJans 食記

每一個國家好像都會有一款用粉漿做成的美食，而它們都在香港的不同地方不同時期捲起了一股股的熱潮──有我們很熟悉的美國老麥楓糖漿熱香餅，台灣咖啡弄的鬆餅，北京的老金煎餅，而法國的代表就有LA Creperie的crepe！法國的crepe通常是用小麥粉做成，薄薄的一片不會太過飽肚，又能配上甜的或是鹹的口味，變化非常多端！ 

中菜 ▪ 明珠小館 Pearl Dining House ▪ MissJans 食記

近年不少中菜館以精緻菜式及主打特式地方菜作賣點， 開拓了中菜創新的一面。新進駐THE ONE的「明珠小館」也不例外，為全港首間主打中國外省菜式為主的食肆，其甜點師傅更是大有來頭！愛試新菜式的我襯放假跟朋友興致勃勃來到試菜，看看能不能為味覺帶來一點新鮮感！